Kwoty proponowane za żywiec wołowy w pierwszej połowie lutego, dane zebrane przez Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie:
Ceny skupu byków – I połowa luty 2020
byki kl 1: 6,80-7,50 zł/kg
byki kl. 2: 6,50-6,80 zł/kg
byki kl. extra: 8 zł (cena z 1 zakładu skupującego w I połowie lutego)
byki kl. O: 11,50-12,50 zł/kg
byki kl. R: 12,20-12,80 zł/kg
Ceny skupu jałówek – I połowa luty 2020
jałówki kl. 1: 6,70-7,50 zł/kg
jałówki kl. 2 6,20-6,50 zł/kg
jałówki kl. O:12,40-12,70 zł/kg
jałówki kl. R: 13-13,40
Ceny skupu krów – I połowa luty 2020
krowy kl. 1: 5-5,20 zł/kg
krowy kl. 2: 4,40-5,60 zł/kg
krowy kl. O: 11,20-11,30 zł/kg
krowy kl. O: 11,70-11,80 zł/kg
Średnia cena żywca wołowego w okresie 27 stycznia – 2 lutego w Polsce wyniosła 6,28 zł/kg (o 0,2% niższa niż przed miesiącem i o 4,5% niższa niż przed rokiem, według danych ZSRIR MRiRW).
Biuro Analiz i Strategii Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa podaje, że w 2019 r. z Polski wyeksportowano 471 tys. ton żywca, mięsa oraz przetworów wołowych i cielęcych (w ekwiwalencie tusz), to o 2% mniej niż przed rokiem.
Źródła: KOWR, KPODR
