Polskie zakłady mięsne już drugi raz z rzędu zauważalnie podwyższyły stawki za skup żywca wieprzowego.

Ceny skupu tucznika (netto) uzyskane w poniedziałek 01.06.2020 r. z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 4,30 do maksymalnie 6,00 zł/kg w wadze żywej, a na wbc w klasie E: 6,20 – 7,60 zł/kg. 

Od ostatniego notowania (25.05.2020 r.) cena minimalna żywca wzrosła o 0,10 zł/kg, a stawka maksymalna nie uległa zmianie. Średnia cena w wadze żywej wynosi aktualnie 5,28 zł/kg (na podstawie 48 cenników firmowych), co w stosunku do ubiegłego tygodnia oznacza wzrost średniej stawki o 0,24 zł/kg. 

Średnia cena wystawiana za E klasę (na bazie 26 cenników firmowych) wynosi 7,05 zł/kg, co oznacza wzrost o 0,24 zł/kg w stosunku do ubiegłego poniedziałku. W porównaniu do minionego tygodnia stawki minimalna i maksymalna poszły w górę odpowiednio o 0,20 zł/kg i 0,30 zł/kg. 

Ceny macior w skupach oscylują w przedziale 2,50-4,50 zł/kg (średnia 3,24 zł/kg na podstawie informacji z 31 firm, przy stawce 3,11 zł/kg przed tygodniem).